Fascinación Acerca de comidas dieteticas
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Los galardones del 8º Premio de Periodismo Aqualia ponen en valencia la administración de todas las fases del ciclo del agua
Vierte en una sartén 2 cucharadas de óleo. Cuando ya esté caliente, añade las verduras lavadas y cortadas.
Prepara todas las verduras. Limpia los espárragos y córtales el pie leñoso. Despunta las judíCampeón y lávalas. Pela las zanahorias y córtalas en tiras. Retira el pedúnculo y las semillas y filamentos del pimiento y córtalo aún en tiras.
¿Quieres cenar más insustancial pero sin renunciar al sabor ni complicarte la vida? Aquí tienes estas cenas ligeras, fáciles y apetitosas que te van a encantar.
escoria los tomatitos, se´calos y co´rtalos por la medio. Pela la cebolleta, co´rtala en tiras finas. Pela la zanahoria, co´rtala en daditos. Rehoga la cebolleta y la zanahoria 5 minutos en 2 cucharadas de óleo.
Haz una vinagreta con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Añade la mostaza y el curry y bate correctamente la vinagreta.
Monta las brochetas alternando el calabacín enrollado con los langostinos. Salpimienta y pincela con un poco de grasa.
Pela la calabaza y elimina las semillas y los filamentos. Corta la pulpa en dados y ponlos en la placa del horno, con los ajos lavados y sin pelar y las cebolletas limpias y lavadas. Riega con un hilo de unto y ásalos 30 minutos en el horno precalentado a 200 ºC. Retira y deja templar.
Retira el pescado y repártelo en 4 platos, con las verduras. Adereza con la vinagreta de cebollino y pepinillos, y sirve.
Calienta la soja y el azúcar en un cazo hasta que se disuelva. Retira y cuando esté templada, agrega el zumo de naranja.
Para darles un toque crujiente, saltea los cuadraditos de patata salpimentados unido con el ajo picado en una sartén con more info un hilo de unto hasta que se doren ligeramente. Pero procura que no se quemen.
Pela las gambas dejando el extremo de las colas y quítales el intestino; lávalas bien con agua fría y sécalas. Pela todavía la cebolla y córtala en juliana.
En una plancha engrasada con un poco de óleo, dora los lomos de salmón por entreambos lados. Luego, retíralos y colócalos en una fuente refractaria. Ásalos un similar de minutos en el microondas para que se acaben de hacer por dentro.
Monta la ensalada con las patatas y las sardinas y rocía con la vinagreta. Adorna con cebollino fresco cortado fino.
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